Au fil des saisons....

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Sur cette page, je me propose d'afficher les photos de champignons trouvés lors de mes promenades de cette année 2012, et ce dans l'ordre chronologique de leur découverte, classés par saison et mois. Je vais même y mettre les champignons que je n'aurai pas su déterminer au cas où un(e) éminent(e) spécialiste pourrait me donner un coup de main dans la détermination de tel ou tel spécimen.

HIVER 2012

Le temps doux et humide des mois de décembre et de janvier a permis au promeneur mycologue d'apercevoir quelques exemplaires de champignons à poussée tardive. Mais la grande vague de froid qui s'est abattue durant 15 jours sur notre région et l'Europe entière a figé toute vie végétale et fongique.

Cela ne veut pas dire pour autant que toute observation de champignons est vouée à l'échec. Que du contraire ! Certaines espèces sont coriaces et peuvent se laisser voir, même sous un épais manteau de neige glacée !  C'est le cas notamment des grands polypores. Il n'est pas rare non plus de rencontrer sur une souche des exemplaires de schizophylles communs ou des enveloppes bien flétries de vesses-de-loup en forme de poire.

Ces schizophylles communs sont encore bien vaillants malgré une température de - 10° C.

Février 2012

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Les gros polypores comme l'amadouvier résistent bien aux rigueurs de l'hiver. Je suppose qu'ils reprennent leur croissance dès l'apparition du printemps (information à confirmer - je vais faire des recherches)

Le redoux s'est annoncé depuis quelques jours. Ce samedi 18 février, j'ai eu le plaisir et la chance de découvrir les trois premières pousses de l'année. Je n'avais malheureusement pas mon équipement photographique avec moi. J'ai récolté les deux premiers spécimens pour les photographier à la maison. Quant à la photo de l'exidie glanduleuse, elle a été prise sur place mais avec un petit appareil de poche (mille excuses pour la qualité).

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18 février - Collybie à pied velouté - Flammulina velutipes

Comment ne pas apercevoir ces petites flammes oranges dans la grisaille de cette nature encore endormie ?


18 février - Polypore d'hiver  - Polyporus brumalis



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18 février - Exidie glanduleuse - Exidia glandulosa



Stereum hirsitum

Mars 2012

3 mars (mais également visible en février)

Stérée hirsute - Stereum hirsutum

Champignon très courant durant toute l'année, colonisant les branches  ou les troncs morts.


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11 mars - Tramète versicolore



Avec un peu d'attention, vous repérerez  facilement ces petites collerettes  reconnaissables à leurs stries pouvant prendre des couleurs très variées.

Ce champignon très commun colonise les branches et les souches.  Il est observable durant quasiment toute l'année !


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Avril 2012

Et voici le beau mois d'avril ! C'est un mois très attendu puisqu'il voit l'apparition de deux champignons très recherchés des gastronomes: les morilles et les tricholomes de la St-Georges.

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19 avril

Malheureusement, pas encore de morilles mais le portrait de deux COPRINS MICACÉS poussant dans des débris ligneux. Fort reconnaissable grâce aux taches brillantes du chapeau ressemblant à du mica, ce coprin n'est pas comestible


Coprinus atramentarius01

20 avril

Enorme groupe de coprins noir d'encre (Coprinus atramentarius). Plusieurs touffes de dizaines d'individus poussant sur un dépôt de branchages, feuilles à l'entrée du bois de St Pancré.

Tazzeta catinus

20 avril

Pézize en coupe - Tazzeta catinus

Cette petite pézize a la particularité de posséder un pied.

Pousse à même le sol dans les bois de feuillus.


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20 avril

Indéterminé

Tremella mesenterica02

25 avril

Trémelle mésentérique - Tremella mesenterica

Hypholoma capnoides

29 avril

Hypholome en touffes - Hypholoma capnoides

Première touffe de ce champignon que l'on verra en très grande abondance durant toute l'année


Lycogala epidendrum

29 avril

Lycogale du bois - Lycogala epidendrum



Xylaria hypoxylon

29 avril

Xylaire du bois - Xylaria hypoxylon

Première poussée de ce petit champignon très particulier qui recouvre les branches mortes, les souches...

Très courant... et non comestible



Mycena indeterminatus

29 avril

Certainement un mycène... mais lequel ?



Ptychoverpa bohemica Ptychoverpa_bohemica coupe

29 avril

Verpe de bohême - Ptychoverpa bohemica

Enfin une morille !  Et non ! Bien que très similaire à une morille, cette verpe s'en distingue en observant la coupe longitudinale :ici, la marge du chapeau n'est pas soudée au pied comme chez la morille mais le pied se prolonge bien jusqu'au sommet du chapeau !

Peu importe, elle a quand-même atterri dans ma poêle !


Morchella esculenta

29 avril

Et enfin la première morille... Malheureusement, ce sera la seule ! J'ai vraiment bien du mal à en trouver ! Ce n'est pas faute de fouiller divers endroits. Un peu de patience, je finirai bien par trouver un coin connu de moi seul !



Morchella esculenta coupe

On voit bien ici la différence avec la verpe : chez la morille, marge du chapeau et pied sont soudés !

sur faine

29 avril

Minuscule champignon poussant sur une faine. Je ne l'ai pas encore déterminé.


Coprinus comatus Pezize

30 avril

Je suis assez étonné de découvrir un groupe de coprins chevelus (coprinus comatus), champignons très communs en automne !

30 avril

Une pézize (certainement une oreille de lièvre)...

Psathyrelles

30 avril

Un groupe de psthyrelles poussant dans un coin herbeux rempli de sciures.

Verpa01 Verpa02

30 avril

Pour moi, c'est une belle surprise puisque je n'en avais jamais trouvé : une verpe conique (Verpa conica).

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3 mai

Un important groupe de pézizes vésiculeuses (Peziza vesiculosa) émergeant entre les dalles  d'une allée de jardin et même au coin d'un mur.

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10 mai

Avec les morilles, voici un des délices du printemps : les Tricholomes De La St-Georges (Calocybe gambosa) sont de retour.  Champignons blancs et trapus, ces mousserons du printemps poussent en abondance sous les haies, les talus, bords de chemins et vergers. Très reconnaissables à leurs lames très serrées et surtout à cette odeur de farine fraîche très caractéristique, ce sont de délicieux comestibles ! Attention, les exemplaires plus âgés deviennent vite verreux !

Entolomes Entolomes (2)

10 mai

Mais attention ! Non loin des tricholomes de la St-Georges poussait un important groupe de champignons blancs fort similaires ! Pourtant, au moment de les mettre dans la poêle pour une bonne fricassée, j'ai été interpellé par la forme légèrement mamelonnée du chapeau, les lames plus espacées avec un léger reflet rosâtre: ce n'étaient pas des tricholomes (mais des entolomes ???)! Tout est bien entendu parti à la poubelle car, avec les champignons, quand il y a le moindre doute, il faut toujours s'abstenir !!

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25 mai

Au milieu d'un tas de gravas, une belle morille commune. (Morchella esculenta) : ces morilles ont en effet la particularité de pousser dans des endroits inattendus !

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Photos : Luc Rossignon

Xerocomus01

31 mai

Après la belle poussée de ce début de printemps, cette fin de mois de mai offre bien peu de découvertes, à part ce petit groupes de bolets du genre xerocomus (certainement des bolets des hêtres). Piètres comestibles....

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31 mai

Après la belle poussée de ce début de printemps, cette fin de mois de mai offre bien peu de découvertes, à part ce petit groupes de bolets du genre xerocomus (certainement des bolets des hêtres). Piètres comestibles....

6 juin

Les premières collybies à larges lames. Champignon très courant, la collybie se reconnaît en effet à ses larges lames très espacées et aussi aux filaments mycéliens qui prolongent son pied. Malheureusement, cette collybie n'a absolument aucun intérêt culinaire.

6 juin

Pas encore déterminé.

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6 juin

Belle tache jaune se démarquant du brun des feuilles : une fleur de taon (Fuligo septica). Cette curieuse boule jaune gélatineuse se rencontre régulièrement dans nos bois et n'est bien entendu pas comestible.

Daedalea_quercina02

13 juin

Toujours pas grand chose  dans les bois malgré ce temps très pluvieux. Ici, une dédalée du chêne (Daedelia quercina)

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13 juin

Apparition des premiers marasmes : marasmes des brindilles et marasme androsace

Polypore_souffre vesses_de_loup01 Russule_charb

13 juin

Le polypore soufré est toujours une belle trouvaille: une  tache lumineuse  or et orange !

13 juin

La première russule de la saison !

Ici une russule charbonnière.

13 juin

Un trio de petites vesses de loup le long d'un sentier forestier.

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